Etquand il reste encore un peu de viande, on pourra la hacher, mélangée avec une tranche de foie de veau, des restes de volaille, de veau ou de porc, pour finir la semaine « pot-au-feu » avec Jai toujours dit que je faisais les meilleures boulettes de viande au monde. C’est vrai mais celles-ci sont vraiment aussi bonnes que les miennes et faciles et rapides à faire. J’ai utilisé du porc haché, 1 c. à thé de graines de fenouil et bingo. Un vrai délice que je conserve précieusement dans mon livre de recettes. À refaire Faitecuire la couenne et les os prélevés durant 3 heures à bons bouillon. Une fois les couennes cuites, passez-les au hachoir à viande ainsi que votre viande et le gras des couennes. Utilisez une grille avec des trous de 8 Nossuggestions pour utiliser les restes avec des tartes. Oui, mais que faire avec les restes de rôti froid ? Le rôti, vous l'avez cuit avec amour pour le déjeuner de dimanche dernier en Spaghettisquinoa BIO, façon bolognaise avec un reste de viande de boeuf, coulis tomates maison, câpres. Rubrique VIVE LES RESTES Jaclyne cuisine et gourmandise Il me restait un gros bol de spaghettis au quinoa , un xx7sU. Préparation 15 minutes Cuisson 120 minutes Total 135 minutes Portions 4 portions Ingrédients Préparation Ingrédients huile d'olive 1 cuillère à thé margarine ou beurre 1 restant de rosbif coupé en cubes 1 oignon coupé en cubes 3 ou 4 pommes de terre pelées et coupées en cubes restant de sauce à rosbif 1 tasse bouillon de boeuf chaud 1 verre vin rouge facultatif persil, poivre et ciboulette au goût Préparation Étape 1Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'huile d'olive et la margarine ou beurre.Étape 2Faire blondir les 3Rajouter les cubes de boeuf et les pommes de 4Rajouter la sauce à 5Mettre la tasse de bouillon de boeuf chaud pour couvrir complètement le 6Ajouter le vin au goût.Étape 7Mettre les assaisonnements et brasser délicatement sur un feu moyen-doux. Ne pas 8Brasser souvent pour empêcher le tout de coller et laisser mijoter à moitié couvert, à petits bouillons, jusqu'à ce que la viande se détache à la fourchette, environ 2 9Au besoin, épaissir la sauce avec un peu de veloutine pour sauce brune. Si vous avez prévu trop de viande pour un plat, ne mettez pas tout dans votre préparation juste pour ne pas il existe un truc hyper économique pour utiliser les restes de vous avez du poulet, de la dinde, du porc ou bien sûr de la viande rouge, pensez à faire des conservant les restes de viande, vous pouvez les utiliser le lendemain pour faire des brochettes. Pour relever vos brochettes, laissez par exemple reposer vos cubes de viande dans une marinade toute simple. Vous verrez que la viande n'en sera que plus tendre !Ingrédients- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à soupe de cumin- du thym, du laurier, 2 gousses d'ail, du sel et poivre- des restes de viande- des piques à brochettesComment faire1. Mélangez tous les ingrédients dans un Déposez les restes de viande Mélangez Laissez la viande mariner au moins une heure au Coupez les restes de viande en Mettez-les sur les piques à voilà, vos brochettes sont prêtes à être cuites -Et elles ne vous ont rien coûté puisque vous avez utilisé des restes. Fini le gaspillage !Vous pouvez les préparer au four, à la plancha ou bien sûr au vous inquiétez pas, il existe des astuces simples pour nettoyer votre barbecue. Astuce bonusLes brochettes sont encore meilleures quand on ajoute des pas à alterner carrés de poivrons, d'oignons et de tomates entre chaque morceau de excellent ! Bon appétit ! Et si vous cherchez d'autres super recettes pour votre BBQ, je vous conseille recettes variées et économiquesLe principe des recettes de cuisine pas chères, c'est qu'elles doivent utiliser vos restes de repas pour ne pas vous pouvez aussi créer vos propres recettes une soupe d'inspiration chinoise avec des nouilles, quelques légumes et des restes de dinde, une omelette avec vos légumes de la veille vous gagnez des repas au lieu de vous forcer à manger le même plat plusieurs jours de suite ou de gaspiller de la votre tour...Vous aimez cette recette de brochettes de viande ? Vous avez d'autres idées pour accommoder les restes de la veille ? N'hésitez pas à laisser vos commentaires et partager ! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi Les 11 Meilleures Recettes Pour un Apéro Sympa et Pas Économique Facile Les Restes de Riz en Salade. Connection timed out Error code 522 2022-08-28 234743 UTC Host Error What happened? The initial connection between Cloudflare's network and the origin web server timed out. As a result, the web page can not be displayed. What can I do? If you're a visitor of this website Please try again in a few minutes. If you're the owner of this website Contact your hosting provider letting them know your web server is not completing requests. An Error 522 means that the request was able to connect to your web server, but that the request didn't finish. The most likely cause is that something on your server is hogging resources. Additional troubleshooting information here. Cloudflare Ray ID 7420ee45e8059019 • Your IP • Performance & security by Cloudflare Aller au contenu principalCette recette de farce de viandes est parfaite pour farcir les légumes, volailles, samoussas … Facile et rapide à préparer elle sublimera vos plats. Délicate en saveurs et en goût, cette farce composée de 3 viandes, boeuf, veau et porc peut être dosée selon les goûts et l’utilisation. Pour ma parc j’ai préféré utiliser de l’échine de porc qui est moins grasse que la chair à saucisse. Vous pouvez également réaliser cette farce avec seulement 2 de viandesTemps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 25 mnIngrédientsviande de boeuf hachée – 200 gviande de veau hachée – 200 gviande de porc hachée – 200 g dans l’échineail – 3 goussesoignons – 2tomates – 2persil – 1 bouquetchapelure – 15 gjaunes d’oeufs – 3huile d’olive –sel et poivre –ExplicationsHachez le persil et émincez les oignons. Coupez les 2 tomates en petits un cul de poule, mélangez les 3 fondre les oignons 5 mn dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive à feu moyen et ajoutez la viande en prenant soin de bien l’émietter pendant la 10 mn, ajoutez les tomates concassées, l’ail haché, 3 cuil. à soupe bien pleines de persil, du sel et du poivre. Laissez cuire encore 10 mn en mélangeant tout au long de la du feu, incorporez 2 cuil. à soupe de persil, les jaunes d’oeufs et la chapelure. Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si ne vous reste plus qu’à farcir le mets de votre de l’article

que faire avec un reste de viande de boeuf cuite